무엇인가 현대 밥솥?
옛날로 돌아가면 밥을 짓는 아주 옛날 방식은 일종의 토기를 사용하여 불을 피우고 밥을 끓이는 것이었습니다. 최근까지 불을 기본 가열 요소로 교체하고 점토 냄비를 기본 붙지 않는 내부 그릇으로 교체했다는 점을 제외하면 유사한 방법이 사용되었습니다. 이것들은 우리가 아주 기본적인 밥솥이라고 부르는 것입니다. 그들은 보통 느슨한 유리 뚜껑도 있고 아주 기본적인 켜기/끄기 스위치를 가지고 있습니다.
단순한 끓임이 아닌 가열 방식으로 프리미엄 밥솥이 한 단계 더 발전했습니다. 그들은 쌀에 가해지는 열의 정확한 양과 열의 종류를 계산하는 영리한 두뇌(퍼지 논리)를 사용합니다. 장치에 센서가 있고, 타이머 기능이 있으며, 쌀의 맛이 놀라울 뿐만 아니라 모든 것을 더 쉽고 다양하게 만들어주는 기타 다양한 기능이 있습니다!
낡은 대 프리미엄 밥솥
몇 가지 차이점은 다음과 같습니다.
뭐 크기 밥솥?
가장 먼저 고려해야 할 것은 필요한 밥솥의 크기입니다. 밥솥은 다양한 크기로 제공되며 이러한 크기는 일반적으로 컵 크기 또는 리터로 불립니다. Yum Asia에서는 다양한 크기의 밥솥 4개를 판매합니다. 2.5컵(0.45리터), 3.5컵(0.6리터), 5.5컵(1리터), 8컵(1.5리터), 10컵(1.8리터). 이러한 최대 용량은 모두 익히지 않은 백미에 대한 것이며, 현미는 백미와 다르게 밥을 짓거나 팽창시키기 때문에 용량이 더 낮습니다.
크게 말하면, 밥솥의 컵 크기는 요리하는 사람의 수에 따라 달라집니다.그러나 이는 1인당 평소 밥을 짓는 양에 따라 달라집니다. 그래서 밥솥에 기본 제공되는 쌀계량컵은 180ml/180g 입니다. ...1ml=1g임을 기억하세요. 아래에 표시된 최대 용량은 어떤 밥솥이 귀하에게 더 적합한지 알아내는 데 도움이 됩니다. 볼륨에는 생쌀의 양이 표시됩니다. 사람들을 즐겁게 해줄 것인지 아니면 점심 식사를 위해 추가 요리를 할 것인지도 고려해야 합니다. 그렇다면 구매하려는 크기에 이를 고려해야 합니다.
뭐 쌀의 기능?
흰 쌀 - 짧거나 길거나, 푹신하고 분리되거나 끈적할 수 있으므로 젓가락으로 먹을 수 있으며, 어떤 종류의 백미를 지는지에 따라 밥솥에서 어떤 설정을 사용할 것인지가 달라집니다.
장립 백미 - 길이는 너비의 약 4배이며 화이트 바스마티 쌀, 자스민 쌀 등의 품종이 포함되어 있습니다. 밥솥에 세로결 설정이 없으면 '흰색' 설정 내부 그릇의 '흰색' 수위와 함께 사용해야 합니다.
단립 백미 - 짧고 통통하며 스시밥, 진주밥, 태국식 찹쌀/찹쌀이 포함될 수 있습니다. 단결 설정이 없는 밥솥에서는 밥을 지을 때 '흰색' 설정하지만 일부 밥솥은 다음과 같습니다. Kumo, 팬더, Sakura, Bamboo, Fuji 그리고 NS-YSQ10/18 이 전용 짧은 결 설정.
현미 - 짧거나 긴 곡물일 수도 있지만 가장 중요한 요인은 현미라는 것입니다. 요리가 더 필요해 결의 길이에 관계없이 항상 결의 길이를 사용해야 합니다. '갈색' 설정 밥솥에. 현미의 조리 주기는 더 오래 걸립니다. 이는 두 가지 요인 때문입니다. 첫째, 쌀알 외부에 더 많은 밀기울이 있어서 조리하는 데 시간이 더 오래 걸리고, 둘째, 조리 주기 동안 더 많은 물이 관련되어 있기 때문입니다. 증발하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
유마미와 프리미엄 맛 쌀 - Bamboo 과 Fuji 라는 설정이 있습니다 '유마미' 모든 종류의 흰 쌀에 적합합니다. '감칠맛'을 돋보이게 하고, 쌀을 다른 방식으로 조리하여(특별히 고안된 불림 및 김이 나는 조리 과정 사용) 쌀 맛을 더 달콤하고 더 맛있게 만듭니다. 실제로 맛에 차이가 있습니다. 이 설정에 대한 추가 정보는 당사에서 확인할 수 있습니다. 냠 팩터 페이지.그만큼 NS-YSQ10/18 흰쌀에도 비슷한 설정이 있습니다 – '프리미엄 맛' 설정.
가바 현미 - Bamboo 과 Fuji 현미에 대한 추가 설정이 있습니다 – '가바 브라운' 세팅. 이는 쌀을 특정 온도에 미리 담가서 쌀을 싹이 트게 하거나 '활성화'시키는 것입니다. GABA(감마아미노부티르산)을 방출한다고 합니다. 우리는 GABA 현미에 대한 추가 정보와 그 이점에 대해 알고 있습니다. 냠 팩터 페이지. YSQ10/18에도 이 기능이 있지만 조리 시간은 Bamboo 우마이 유도 가열 방식으로 밥을 짓기 때문에 시간이 단축됩니다. 흑미와 홍미도 '밥'으로 지어야 합니다.브라운' 설정 현미와 마찬가지로 곡물에 밀기울이 더 많기 때문에 현미 설정에 따라 추가 조리 시간이 필요합니다.
냠카브 - Kumo 백미와 현미 모두에 대해 YumCarb 설정이 있다는 점에서 독특합니다. 제공된 스테인리스 찜통에 밥을 지으면 특수한 방법으로 밥이 지어져 밥 속의 당분이 재흡수되지 않고 밥의 탄수화물 함량이 최대 25% 낮아집니다*
뭐 추가 기능?
증기 - 일부 밥솥은 다음과 같습니다. Bamboo, Fuji, Sakura, 팬더, Kumo 전에, NS-TSQ10/18Walk Through California 프로그램, NL-AAQ10/18 찜 설정과 바구니가 포함되어 있습니다. 이것은 하나의 기기로 완전한 식사를 만드는 데 매우 유용합니다. 밥을 짓는 동안 야채, 고기, 생선, 만두를 찌를 수 있습니다. 스팀 설정을 독립형 스팀기로 사용할 수도 있습니다.
케이크 베이킹 - 밥솥에는 케이크 굽기(팬더, Bamboo, SakuraWalk Through California 프로그램, NS-TSQ10/18) 환상적인 케이크를 생산하는 치즈케이크, 바나나 케이크, 브라우니, 매콤한 사과 케이크 등은 케이크가 굽는 것이 아니라 찌기 때문에 모두 놀랍고 매우 촉촉합니다. 맛있는 요리법을 보려면 다음을 참조하세요. 디저트 섹션!
오트밀 죽 - 모든 Yum Asia 밥솥은 오트밀 또는 전통 죽(죽이라고도 함)을 조리할 수 있습니다. 추운 겨울날 아침 식사로 죽을 준비할 수 있도록 밥솥을 설정하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 귀리 죽.
S로우쿡, 수프, 요구르트 - Kumo, 팬더, Bamboo, Fuji 과 Sakura 완전히 프로그래밍 가능한 슬로우 쿡 설정( NS-YSQ10/18 느린 요리가 있지만 매우 제한적입니다. 요리 주기 시간을 설정하거나 보온을 사용할 수 없으며 크러스트(또는 페르시아 타디그) 설정을 사용할 수 없습니다. Sakura 또한 화려한 수프를 위한 수프 설정과 처음부터 자신만의 요구르트를 만들 수 있는 요구르트 설정이 있습니다.
퀴노아, 기장, 메밀, 아마란스, 쿠스쿠스 등 기타 곡물을 밥솥으로 조리할 수 있습니다. 이에 대해 추가 조언을 드릴 수 있습니다. 원하는 결과를 얻기 위해 수위와 설정을 실험해 보는 것입니다.
어떤 종류의 내부 그릇?
많은 사람들에게 점점 더 중요한 것은 내부 그릇이 코팅된 소재입니다. 예를 들어 조지루시 밥솥은 수미플론(테플론과 유사한 코팅)으로 코팅되어 있습니다. 조지루시는 수미플론 코팅 이외의 다른 유형의 내부 그릇을 만들지 않습니다. 것들. 프리미엄 밥솥의 내부 그릇은 잘 다루시면 일반 밥솥 그릇처럼 벗겨지거나 쉽게 변색되거나 부서지는 일이 없습니다.
Yum Asia의 모든 밥솥에는 시그니처가 있습니다. 세라믹 코팅 내부 그릇이 기본으로 포함되어 있습니다., 우리는 Sumiflon/Teflon에 대한 고객의 우려를 반영하여 내구성이 뛰어나고 견고한 세라믹 코팅 내부 그릇만 사용하기로 결정했습니다. 당사의 Ninja 내부 그릇은 다음과 함께 제공됩니다. Kumo, 팬더와 Sakura 모델은 최소 두꺼운 2mm 동안 Bamboo IH 모델에는 두꺼운 3mm 조부그릇과 Fuji IH 모델에는 두꺼운 5.5mm 핸드메이드 천연 세라믹 신세이 그릇입니다. 보는 것뿐만 아니라 손에 느껴지는 무게감에서도 차이를 느낄 수 있습니다. 조지루시 내부 그릇의 두께는 모두 약 1.5mm입니다.
IH or 전통적인 난방
영국, 유럽, 미국에서 판매되는 대부분의 밥솥은 헐렁한 유리 뚜껑이 있는 기본적인 온/오프형 밥솥이거나(조리하는 동안 녹말이 섞인 물이 뿜어져 나올 수 있음) 기본적인 항아리형 밥솥입니다. 이 밥솥은 냄비를 사용하는 것보다 조금 더 낫습니다. – 그들은 단순히 밥을 끓여서 특정 온도에 도달하면 반응하여 꺼집니다. 이러한 밥솥은 일반적으로 밥이 타거나 너무 많이 익히는 경우가 많습니다. 우리의 프리미엄 밥솥은 완전히 밀봉된 장치이므로 요리할 때 혼란이 발생하지 않으며 밥솥의 퍼지 논리 두뇌가 작동합니다. 퍼지 로직은 온도를 신중하게 계산하고 반응하여 가열 요소가 조리 주기의 다양한 단계에 반응하도록 합니다. 쌀은 삶는 것보다 다양한 열 사이클(단계적 요리)을 사용하여 요리되며, 그 결과 생성된 쌀은 맛, 향 및 식감이 훨씬 좋습니다.
유도 가열(IH)
다른 유형의 밥솥은 유도 가열 또는 IH입니다. 이 밥솥은 장치 바닥에 있는 코일을 사용하여 자기장을 생성합니다. 논스틱 세라믹 내솥의 스테인리스 스틸 유도층을 밥솥에 넣고 장치가 활성화되면 자기장이 발생하여 이 층 전체에 순간적인 열이 발생합니다. 이 기술을 통해 발열체가 아닌 내부 조리팬 자체가 열원이 되어 높은 화력과 미세한 화력 조절을 통해 조리 과정을 제어합니다. Bamboo 과 Fuji 모델은 영국과 유럽용으로 제작된 최초의 유도 가열 밥솥입니다. Yum Asia IH 밥솥 전용 모델은 우마이 유도 가열(IH). 밥솥의 유도 가열은 장치 바닥에 있는 코일이 특히 내부 그릇과 내용물을 가열하는 자기장을 생성할 때 발생합니다. '우마이'는 일본어로 똑똑한 두뇌라는 뜻이다. 온도와 조리 시간(단계별 조리)을 미세 조정하는 데 사용되는 마이크로프로세서를 말합니다. Umai IH 시스템은 매우 똑똑하기 때문에(그리고 IH와 고급 퍼지 로직을 결합함) Bamboo 과 Fuji IH밥솥 효율성이 더 높다는 것은 밥이 매번 완벽하고 다른 IH 밥솥보다 빨리 익는다는 것을 의미합니다.
표시 Audiencegain과 카운트 다운
액정 디스플레이(LCD)
1980년대 밥솥에 현재까지 사용된 최초의 디스플레이 유형(계산기 및 Casio 시계에서 볼 수 있는 디스플레이 유형). 전력 소모가 적고 다용도가 아니지만 불안정하며 어두운 방에서는 볼 수 없습니다.
LED 디스플레이
저방출 다이오드(Low Emitting Diode, LED 디스플레이)는 기술이 완성된 후인 1990년대 후반 주방 가전제품에 널리 보급되었습니다. 어둡거나 밝아도 주방에서 더 많은 기능을 제공하고 더 쉽게 사용할 수 있으며 중요한 것은 에너지 효율성이 매우 우수하다는 것입니다.
카운트다운이 없는 밥솥
일부 LCD 또는 LED 디스플레이가 있는 밥솥에는 카운트다운 기능이 없을 수도 있습니다. 기껏해야 요리 시간을 보여주는 진행률 표시줄만 있을 수 있습니다. 대부분의 밥솥에는 보온 기능이 있으므로, 밥이 '막 완성'되는 것이 걱정되지 않는다면 시간 카운트다운 표시가 없는 밥솥이 있는 밥솥이 괜찮을 수 있습니다. 저희는 카운트다운 없이 어떤 종류의 밥솥도 판매하지 않습니다.
마지막 10분 카운트다운이 포함된 밥솥
대부분의 현대 밥솥에는 요리가 마지막 10분 동안 표시되는 일종의 카운트다운 기능이 있습니다. 이러한 유형의 카운트다운은 매우 정확하기 때문에 대부분의 주요 제조업체의 모델에 사용됩니다. 마지막 10분까지 취사가 완료될 때까지 남은 시간이 표시되지 않는 이유는 밥솥에 있는 마이컴 프로세서가 다양한 조리 요소를 먼저 계산하는 시간이 필요하기 때문입니다. 여기에는 주변 실내 온도, 시작하는 그릇 물 온도, 밥 종류, 선택한 기능 및 기타 요소가 포함됩니다. 대부분의 밥솥은 마지막 10분만을 정확하게 판단하고 조리를 완료하는 데 걸리는 시간을 계산하는 데 시간이 걸리기 때문에 카운트다운을 시작할 수 있습니다.
전체 카운트다운 기능을 갖춘 밥솥
일부 밥솥에서는 밥 짓는 동안 전체 카운트다운을 표시하려고 합니다. 일반적으로 남은 요리 시간을 결정하려는 이러한 유형의 시도는 요리 조건에 따라 요리 시간이 얼마나 더 필요한지 Micom 프로세서가 계산하기 때문에 요리의 마지막 단계까지 카운트다운이 바뀌는 부정확합니다. 따라서 실제로 마지막 10분 정도만 남은 조리 시간을 나타내는 지표로 일반적으로 정확합니다. 일부 고급 모델은 남은 요리 시간을 더 정확하게 판단할 수 있는 Yum Asia의 UMAI IH 기술과 같은 '더 스마트한 두뇌' 처리의 조합을 사용합니다. Fuji 모델 LOOP 카운트다운을 사용하여 전체 카운트다운 효과를 제공합니다.
외관 그리고 그 나머지
모양을 고려하고 밥솥이 얼마나 귀엽게 보이길 원하는지 생각해 보세요. 우리가 판매하는 곡선형 모델(Sakura 및 팬더)는 더 일반적으로 일본인이고 귀엽습니다(가와이). 우리의 Bamboo 과 Fuji 모델은 보는 순간부터 매우 고급스러워 보입니다. Zojirushi 모델은 모두 가장자리에 약간의 곡선이 있는 직사각형 모양입니다.
위생, 건강 및 청소 - 일부 모델에는 유지 관리 및 청소를 더 쉽게 해주는 기능이 있습니다. 일부 모델 뒷면의 응축수 수집기와 같은 것입니다. 우리가 판매하는 모든 모델에는 분리 가능한 내부 뚜껑과 스팀 캡(과도한 물이 배출되는 곳)이 있어 청소가 쉽습니다. Yum Asia 모델에는 청소가 용이한 제어판이 있으며 그 중 일부는 더 나은 위생을 위해 터치에 민감합니다. 또한 일부 모델에는 주방이나 어디든 쉽게 숨기거나 눈에 띄도록 배치할 수 있는 운반용 손잡이가 있습니다!
스페어 파트 - 당사가 판매하는 모든 제품에 대해 예비 부품을 제공할 수 있으므로 안심하십시오. 결국 교체가 필요할 수 있는 밥솥의 가장 일반적인 부품은 내부 그릇과 내부 뚜껑입니다. 어떤 사람들은 편의를 위해 또는 밥솥의 미래를 대비하기 위해 여분의 내부 그릇을 선호하기도 합니다. 밥솥의 수명을 연장하기 위해 여분의 내부 그릇이 필요한 경우(잘 관리하면 그릇이 오래 지속되더라도) 저희가 제공해 드릴 수 있습니다. 우리를 참조하십시오 예비 부품 섹션을 참조하세요. Yum Asia 브랜드 제품의 경우 일반적으로 예비 부품을 즉시 제공할 수 있지만 Zojirushi 예비 부품의 경우 미리 주문해야 하며 일반적으로 부품 재고를 확보하기 전에 지연이 발생합니다.
자주 묻는 질문
예. 밥솥과 온수기 영국 및 유럽 220-240V, 50Hz 전원 또는 미국 전원 120V, 60Hz용으로 공장에서 제작되었습니다.. 미국 모델은 미국 웹사이트에서 판매하고 UKEU 모델은 EU/영국 웹사이트에서 판매합니다. 코커에는 올바른 플러그와 전원 코드가 장착되어 제공됩니다. 미국 시장에서 구입한 모델은 다른 전원 공급 장치(110V)와 하지 않을 것이다 영국, 유럽 및 호주 전력에 대해 작업합니다. 또한 EU 및 영국에서 구매한 모델은 미국 전원 공급 장치에서 작동하지 않습니다. 귀하의 위치에 맞는 odel이 무엇인지 확실하지 않은 경우 이메일을 보내주십시오.
네, 밥 한 컵만 끓이고 싶으시다면 Sakura or Bamboo, 그건 문제가되지 않습니다. 내부 용기에 1컵 표시가 없지만 정확한 물의 양을 쉽게 계량할 수 있습니다. 밥 한 컵을 지을 때 계량컵을 이용해 물을 한 번 가득 채워 적당량의 물을 담아 내솥의 밥 위에 올려주세요.
Panda에서 반컵을 요리할 때도 마찬가지입니다. 계량컵에 물을 컵의 반 표시까지 채운 다음 이를 내부 그릇에 있는 밥 위에 추가합니다.
우리는 Yum Asia 브랜드 밥솥에 내부 그릇, 내부 뚜껑 등 많은 예비 부품을 공급합니다. 또한 Yum Asia에서 밥솥을 구입한 고객으로부터 조지루시용 예비 부품을 공급합니다.